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菊池の椎茸はすばらしい!
昨日はおかみ会、議事が終わった後で菊池の椎茸生産者の方々がお見えになりました。

内容は↓↓※菊池温泉おかみ湯恵の会のfacebookページから転記しています。
https://www.facebook.com/kikuchiyumeokami/posts/641894892572951

本日おかみ会は定例会でした。
おかみ会の諸々の議事の後、菊池の椎茸生産者の方がおかみ会へのPR!においでになりました。
紙芝居でしいたけ生産の方の話を聞き、椎茸のできるまではどんなことをしておられるのか、椎茸のはどんな効能があるのかなど、椎茸についてのことを教えていただきました。


そしてその後に、椎茸をつかったお料理をいただきました。




・椎茸ポタージュ
・椎茸の天ぷら
・椎茸南蛮
・椎茸といりこの炒めもの
・椎茸おにぎり
食べることとなるとみんなとってもはりきります。
肉厚のしいたけは歯ごたえもよく、香りもいいし、椎茸を知り尽くされている方がつくられた料理をとってもおいしくいただきました。
意見交換ではいろいろなお話が飛び交い盛り上がりました。
女子会ですよ〜(#^.^#)
これを機に、いろんな情報の交換交流をしていけたらと思います。

みな様、菊池の椎茸はほんと素晴らしいですよ(^^)/
| 湯恵の会 おかみ | 12:52 | - | - |

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