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「地元食材を使った料理セミナーin菊池」
今日のもう一つの行事「地元食材を使った料理セミナーin菊池」です。
えこめ牛と黒香(幻の椎茸204)を使った料理を拝聴しました。

おかみ会会長のあいさつです。
県北おかみ会のハッピを着ております。


講師の先生は辻調理師専門学校の西洋料理の木下幸治先生。


お肉の焼き方についてなど詳しい講義がありました。
100名を超す参加者で、県北おかみ会各温泉地のおかみ会の方もたくさんお越しいただいていました。

試食ができなかったのが・・・ちょっと残念(>_<)かな?!

 
| 湯恵の会 おかみ | 18:35 | - | - |

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